Notre hospitalité

Notre menu et notre vision sont inspirés par notre village, Tadoussac, par sa beauté, son ambiance et son riche passé. L’unique et magnifique baie de Tadoussac occupe une place importante dans l’esprit et le cœur de ses habitants. La marina, depuis plusieurs générations, est un lieu de rassemblement où tout le monde est bienvenu. Nous sommes heureux de vous accueillir au Bistro avec sa vue unique sur la baie et le village de Tadoussac !

Goutez à notre sélection de bière

Boréal BLONDE

Savoureuse et rafraîchissante, la Boréale Blonde est une excellente introduction aux bières de spécialité pour ceux qui les connaissent peu. Ale au goût franc et velouté, elle offre une belle harmonie entre l’amertume du houblon et les saveurs sucrées du malt.

Boréale NOIRE

Col onctueux légèrement chocolaté. Goût riche et velouté de café grillé et de chocolat noir. La Boréale Noire est une ale crémeuse qui plaît particulièrement aux amateurs de bières anglaises. Elle est idéale en apéritif et délicieuse au dessert, en particulier avec des desserts chocolatés.

Boréale PILSNER DES MER

La Pilsner des mers est inspirée des magnifiques paysages qui bordent le littoral maritime québécois.
Son mélange de malts allemands, son houblonnage à froid et sa longue période de garde lui confèrent un caractère unique au goût du jour. Tous pourront savourer une bière débordante de fraîcheur d’un océan à l’autre.

Boréal ROUSSE

Unique et originale, la Boréale Rousse est la première rousse du Québec. Son style inimitable, son goût distinctif et même le nom ont été créés par Boréale. Ale de caractère aux saveurs de malts caramélisés, elle a un goût subtilement amérisé et une belle rondeur en bouche.

Bienvenue aux groupes

Vous souhaitez organiser un événement ou manger dans un lieu unique. Notre vue sur la baie et le village de Tadoussac vous enchantera. Contactez-nous pour réserver et consulter nos offres disponibles.

Au plaisir de vous recevoir

418 235-4444

100 rue bord de l’eau
Tadoussac
G0T 2A0